Variété aux fruits décoratifs, possède une peau cloquée de couleur panachée formant une renflement ressemblent un bonnet turc à maturité. La pulpe farineuse une fois cuite est très onctueuse, d’ excellente qualité, et son goût doux et sucrée est tellement agréable. Ils se conservent très longtemps, ne consommer que les fruits jeunes et fraîchement cueillis. Très facile à cultiver.