Fruits rouge-orange, peau dure,chair colorée de très bonne qualité gustative. Origine Japon. Fruit de 2 à 3 kg, vert sombre,. Diam 24.0Cm Longueur:20.0Cm. Peut se cuisiner avec la peau. Goût complexe de potimarron très marqué, peut se manger crue. Se consomme crue râpée en vinaigrette ou cuit en gratin, en purée, en potage, en frite, sautée à la poêle, en confiture. Se conserve de 3 à 7 mois.
