Fruit rond aplati, brun foncé à rouge, à épaules vertes, de 130 à 500 g. 9 sépales. Intérieur rouge foncé et à maturité complète, le gel est vert foncé autour des graines. Saveur riche et unique, légèrement salée selon certains. Une des saveurs les plus douces pour les autres. Les fruits tournent presque au noir lorsqu’il fait très chaud. Plant de 180 à 220 cm de hauteur. Maturité : 70 à 90 jours.