Pains et Brioches

Pains au levain, pétris et façonnés à la main, cuits au feu de bois, à base de farines certifiées Bio issues de blés anciens au faible taux de gluten, produits selon les méthodes traditionnelles et… tout simplement délicieux et excellents pour la santé !

Tous les 15 jours l’association propose avec Nicolas un atelier « Pain et Brioches ». L’occasion d’apprendre les rudiments de la fabrication de cet aliment de base de notre alimentation. A cette occasion nous distribuons ensuite gratuitement aux adhérents de l’association les produits de ces ateliers d’apprentissage ! Sur la place du village à Haramont, un vendredi sur deux à 18h.

Des questions ? 06 24 80 07 94.

N’hésitez pas à communiquer ces infos autour de vous !

Le séjour d’immersion

Pour adolescents et adultes
Au même titre que, et avec, les volontaires internationaux que le lieu accueille pour vivre l’expérience d’une vie alternative et autonome, les jeunes participeront à tous les chantiers et à la vie quotidienne en échange du gîte et du couvert !
Le contrat est simple : les volontaires participent aux constructions, aux cultures légumières du maraîchage et à toute l’organisation de la vie quotidienne, et le lieu fourni un espace pour installer un camp, de l’eau et de la nourriture.
Les matériaux sont écologiques, les aliments sont biologiques, les rapports humains sont solidaires, la vie quotidienne est en autogestion.
Chacun apprend des autres et tous ont l’occasion de vivre des expériences hors du commun et souvent inoubliables.

Construire une maisonnette ou une hutte de ses mains, avec un maximum de matériaux récupérés ici et là, cultiver les légumes que l’on va cuisiner le lendemain, jouer au jeu réel de la démocratie en décidant collectivement de ses propres règles de vie, fabriquer ses propres jeux, bref, devenir ensemble, l’espace de quelques jours, les architectes de notre propre vie !

Infos : Ce type d’accueil demande un travail important en amont avec l’équipe pédagogique et avec les jeunes.

La journée aventure

Uniquement pour jeune public
C’est un peu à la manière de certaines séries télévisées. Les jeunes devrons passer des épreuves pour obtenir de quoi cuisiner et aménager leur camp. Il leur faudra trouver leur nourriture et la cuisiner eux même, dans un esprit uniquement collaboratif. En fonction de l’âge, des envies et du temps, ils pourront se fabriquer des jeux, multiplier et planter des légumes, suivre l’entraînement des chasseurs primitifs, construire un abris etc… Jeux, chants, épreuves, constructions, entraide… seront les moyens par lesquels ils pourront s’immerger, pour une journée, dans la folle vie de ces hommes des bois.

La visite et son atelier

Public jeune : Visite guidée des jardins où, entre buissons fleurissants, buttes d’aromates aux milles odeurs et légumes aux milles couleurs, nous aborderons les bases de l’écologie et du jardinage de manière ludique. Atelier de semis ou repiquage de légumes, d’aromates ou de fleurs à emporter chez soi.

Public adulte : Visite guidée adaptée à la demande : orientée sur les variétés, la production de semences, le compost, … ou visite classique juste pour les curieux. Atelier en correspondance avec le thème de la visite.

La visite et son atelier

Public jeune : Visite guidée des jardins où, entre buissons fleurissants, buttes d’aromates aux milles odeurs et légumes aux milles couleurs, nous aborderons les bases de l’écologie et du jardinage de manière ludique. Atelier de semis ou repiquage de légumes, d’aromates ou de fleurs à emporter chez soi.

Public adulte : Visite guidée adaptée à la demande : orientée sur les variétés, la production de semences, le compost, … ou visite classique juste pour les curieux. Atelier en correspondance avec le thème de la visite.